Il blog dell'A.P.C.T.
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Le ultime news dal mondo dell'Associazione Produttori
Cereali: l’inverno è un periodo propizio per la semina, ma i costi e l’incertezza frenano molti cerealicoltori. Il nostro esperto agronomo Angelo Bo analizza i pro e i contro della scelta
ASSOCIAZIONE PRODUTTORI COLLINE TOSCANE Tempo di semine. Eh già, con l’inverno alle porte il periodo è propizio, ma molti cerealicoltori restano alla finestra e non seminano.
Come si individua un buon olio? Un viaggio tra certezze e falsi miti. Ecco i consigli e le ‘dritte’ del nostro agronomo Angelo Bo
ASSOCIAZIONE PRODUTTORI COLLINE TOSCANE I nostri olivicoltori, frantoiani e tecnici sono al lavoro in queste settimane per capitalizzare il lavoro di un anno, una campagna
Tradizione e dolcezza a tavola: ecco la schiacciata con l’uva
ASSOCIAZIONE PRODUTTORI COLLINE TOSCANE In tempo di Vendemmia non poteva certo mancare la mitica schiacciata con l’uva, la tipica focaccia Toscana dolce facile da preparare. Di
Poco ma buono, anzi ottimo. La vendemmia 2021 sarà di alto livello, parola di Alessio Gallerini della Tenuta Barbadoro
ASSOCIAZIONE PRODUTTORI COLLINE TOSCANE Poco ma buono, anzi ottimo. Il vino della vendemmia 2021 sarà qualitativamente di alto livello, ma saranno confezionate molte meno bottiglie a
Vendemmia 2021 e vino: che annata sarà? L’agronomo Angelo Bo:“Varrà la pena sedersi e assaporare ogni singolo prodotto”
ASSOCIAZIONE PRODUTTORI COLLINE TOSCANE Si sente profumo di mosto! Nel mondo dell’agricoltura il vino rappresenta di sicuro uno di quei prodotti che, per fare un parallelismo con
In Vino Veritas. La vendemmia 2021 secondo Carlo Guiducci del Podere Guiducci
ASSOCIAZIONE PRODUTTORI COLLINE TOSCANE Vino di qualità, ma volumi in calo anche del 20% rispetto alla media, a causa del clima pazzo. Sul peso dei grappoli