Diamanti del Chianti

Benvenuti nel mondo di “Diamanti del Chianti”, un marchio che ha preso vita dalla profonda passione per uno dei gioielli più pregiati della terra: il tartufo. Questa avventura ha inizio tra le verdi distese e i boschi incantati del Chianti, dove la natura si esprime nella sua forma più autentica e selvaggia, offrendo al mondo il prezioso tartufo, frutto di una ricerca meticolosa e di una collaborazione indissolubile con fedeli cani da tartufo.

Il marchio “Diamanti del Chianti” nasce con l’intento di esaltare questo tesoro nascosto, attraverso una selezione rigorosa e pratiche di raccolta che rispettano il delicato equilibrio dell’ecosistema. Ma la visione non si è fermata qui: i confini si sono progressivamente allargati, abbracciando una realtà imprenditoriale che oggi include anche un’innovativa azienda di street food. Questa espansione ha permesso di portare l’eccellenza dei tartufi e delle altre produzioni direttamente nelle strade delle città, incontrando i gusti e le preferenze di una clientela sempre più ampia e diversificata.

Il successo dell’azienda si basa sul principio che circa il 70% dei prodotti offerti proviene direttamente dalle nostre coltivazioni: dall’orto di montagna, che fornisce verdure tardive e patate, all’orto sinergico, un modello di agricoltura sostenibile che rispetta e promuove la biodiversità. Questo legame indissolubile con la terra si manifesta anche attraverso l’esperienza unica del “Truffle Tour”, che invita gli ospiti a immergersi completamente nel mondo del tartufo, con la possibilità di concludere l’avventura gustando pranzi o cene direttamente nella tartufaia.

Il viaggio di “Diamanti del Chianti” attraversa l’Italia, dal caldo sole della Puglia alle nevi dell’Asiago, portando ovunque il sapore inconfondibile e l’autenticità dei suoi prodotti. Questo itinerario culinario non è solo una testimonianza della qualità del cibo italiano, ma anche un’opportunità per condividere la storia, la cultura e la passione che animano l’azienda e tutti coloro che ne fanno parte.